Ламинария японская оптом и в розницу

8-800-700-66-28

Оформление заказа в один клик
Закрыть
Ваше имя
Ваш телефон
Наш менеджер свяжется с вами в течение 30 минут и уточнит детали заказа
Морская капуста (ламинария японская) лечит щитовидную железу
без операций и гормонов. Идеальная пища для поста и при диабете

0
 Товары - 0.00 RUB
В корзину

Ламинария японская: двухлетняя (морская капуста сушеная)

Ламинария японская: двухлетняя (морская капуста сушеная)
zoom Увеличить изображение
Цена: 150.00 руб.
Количество:
или

Срок хранения: 3 года
(в сухом прохладном месте)

Масса нетто: 100 г

В массе увеличивается в 7 раз!

Состав:
Белки: 20 г
Углеводы: 70 г
Жиры: 0,05 г
Энерг. ценность: 350 ккал
Содержание йода: 0,06 г

Одна из основных ценностей ламинарии – высокое содержание органического йода (0,06 – 0,09%), который легко усваивается организмом и не вызывает аллергических реакций.

Ламинария содержит белки, которые приравниваются к белку белого мяса, углеводы и пищевые кислоты (альгиновая, яблочная, молочная). Также содержит богатейший набор микроэлементов (йод, калий, фосфор, кальций, цинк, железо, магний, медь и другие) и витамины (A, B1, B2, B6, B12, D, C, PP), биологическая активность которых гораздо выше, чем в наземных растениях.

Дефицит йода ведет к тяжелым заболеваниям щитовидной железы, к бесплодию и спонтанным абортам, к рождению детей со слабоумием и отставанием в развитии, к нарушениям иммунитета, сердечной деятельности и т.п.

Применение и профилактика

Здоровье:

  • насыщает организм йодом;

  • излечивает щитовидную железу;

  • укрепляет сердце и сосуды;

  • снижает риск раковых заболеваний;

  • повышает иммунитет.

Интеллект: йод улучшает работу мозга.

Стройная фигура:

  • диетическое средство – дает чувство сытости;

  • очищает организм от шлаков;

  • человек худеет, но при этом получает все белки, витамины и микроэлементы.

Красивая кожа:

  • излечивает от экзем и других кожных заболеваний;

  • делает кожу гладкой и шелковистой.

Польза беременным и детям: йод стимулирует развитие растущего организма.

Вкусно и просто:

  • можно готовить простые салаты, винегреты, котлеты, супы и т.д.;

  • по вкусу напоминает грибы, кальмары, креветки;

  • совершенно отличается по вкусу от капусты в металлических банках.

Приготовление полуфабриката

Двухлетняя морская капуста замачивается на 2-8 часов в холодной воде (на 1 часть водорослей берут 8 частей воды). При этом масса ламинарии увеличивается примерно в 7 раз. При замачивании образуется гель – выделяются альгиновые кислоты.

Потом ее нужно тщательно промыть от песка и далее довести до кипения на огне. Добавьте соль по вкусу и варите 30 минут (капуста должна легко прокалываться вилкой).

После отвар слить и капусту промыть в дуршлаге.

Примечание

  • после приготовления ламинария хранится в холодильнике 7 дней, а в морозильной камере – 6 месяцев;

  • полуфабрикат можно пропустить через мясорубку или мелко порубить;

  • отвар можно заморозить в виде кубиков и применять в косметических целях;

  • отвар применяется для снятия ревматических болей в суставах (можно принимать ванны и делать компрессы);

  • гель и отвар применяют для лечения экзем и других кожных заболевания.

Рецепты

  1. Салат с морской капустой, яйцом и майонезом. Берут 100 г полуфабриката ламинарии, 2-3 отварных рубленных яйца, добавляют измельченный чеснок, майонез 0,5 стакана, соль по вкусу. Можно добавить мелконарезанный лук, вымоченный в уксусе.

  2. Тушенная морская капуста с луком и морковью. Обжаривают морковь (2 шт.) с луком (1-2 головки) на растительном масле, затем добавляют 100-200 г полуфабриката ламинарии, солят по вкусу и тушат под крышкой 15 минут. Можно добавить за 5 минут до готовности 1 столовую ложку корейского соуса или томата, или бульонный кубик по вкусу.

  3. Морская капуста со свеклой. Вареную свеклу трут на терке, добавляют 200 г полуфабриката ламинарии. Соль, сахар, уксус, чеснок – по вкусу, заправка 0,5-1 стакана майонеза.

  4. Первые блюда. За 10-15 минут до окончания варки супов, щей, борщей добавляют 100-200 г полуфабриката ламинарии.


 

Цена: 150.00 руб.
Количество:
или
 
Цена: 150.00 RUB
Количество: 
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH
Мы вконтакте

г. Самара, ул. Солнечная 28, оф. 502В, 502Г.
Телефон 8-800-700-66-28
© 1998 – 2018 Ламинария — сушеная морская капуста. Все права защищены.